Biggies Burger Story:भारत में खाने-पीने के शौकीन लोगों के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों की कोई कमी नहीं है। फूड इंडस्ट्री फल-फूल रही है और कई फूड बिजनेस हर महीने करोड़ों रुपये का मुनाफा कमा रहे हैं। आज हम आपको एक ऐसी ही कहानी सुनाने जा रहे हैं, जिसमें एक शख्स ने सिर्फ 2000 रुपये की बचत से 100 करोड़ की कंपनी खड़ी कर दी है।
यह कहानी है बिग्गीज बर्गर(Biggies Burger) स्टार्टअप की, जिसे 2016 में आईटी इंडस्ट्री में काम करने वाले बिराजा राउत ने शुरू किया था। आज यह स्टार्टअप 100 करोड़ का ब्रांड बन चुका है। आइए जानते हैं बिग्गीज बर्गर की सफलता की कहानी:
Biggies Burger Story : सपने की शुरुआत
2016 में बिराजा राउत(Biraja Raut) ने भारतीयों को ग्रिल्ड बर्गर के विभिन्न स्वादों का आनंद लेने का अवसर देने के लिए बिग्गीज बर्गर की शुरुआत की। यह एक QSR (Quick Service Restaurant) चेन है जो अपने मेनू में विभिन्न प्रकार के बर्गर पेश करती है।
लाइवमिंट को दिए एक इंटरव्यू में बिराजा ने बताया कि उन्होंने 21 साल की उम्र में पहली बार बर्गर खाया था और तब से ही उन्हें बर्गर से प्यार हो गया था। उन्होंने बर्गर पर रिसर्च करना शुरू किया और जल्द ही उन्हें महसूस हुआ कि भारत में कोई ऐसा ब्रांड नहीं है जो भारतीयों को विभिन्न प्रकार के बर्गर पेश करता हो। उस समय लोगों को अलग-अलग बर्गर के लिए अमेरिकी ब्रांडों पर निर्भर रहना पड़ता था।
बिराजा उस समय एक आईटी कंपनी में काम करते थे और उन्हें कोई बिजनेस अनुभव नहीं था। लेकिन उन्होंने खुद पर विश्वास किया और बिग्गीज बर्गर नाम से एक QSR चेन खोलने का फैसला किया।
सिर्फ 20,000 रुपये से शुरुआत
Biggies Burger Story: बिराजा ने बताया कि उनके पास इस बिजनेस को शुरू करने के लिए सिर्फ 20,000 रुपये थे। उन्होंने एक छोटी सी जगह में अपना पहला बिग्गीज बर्गर स्टॉल खोला। कुछ समय बाद उन्होंने अपनी नौकरी छोड़ दी और अपना पूरा समय अपने बिजनेस को देने लगे।
धीरे-धीरे बिग्गीज बर्गर उस इलाके में लोकप्रिय हो गया। रोजाना हजारों ग्राहक उनके स्टॉल पर आने लगे। आपको यह भी बता दें कि बिराजा को बर्गर बनाने का कोई अनुभव नहीं था। उन्होंने YouTube से बर्गर बनाना सीखा और बेचना शुरू कर दिया।
हर महीने बिराजा अपनी कमाई से 2,000 रुपये बचाते थे ताकि वे इस बिजनेस को आगे बढ़ा सकें।
शुरुआती दौर में बिराजा द्वारा बचाए गए 2,000 रुपये आज उनके बिग्गीज बर्गर बिजनेस को करोड़ों का बना चुके हैं। उन्होंने अपने ब्रांड की फ्रैंचाइज़ी देना शुरू किया और आज पूरे भारत में 130 से अधिक आउटलेट हैं। आप भारत के 24 से अधिक शहरों में बिग्गीज बर्गर का स्वाद ले सकते हैं।
बिराजा राउत(Biraja Raut) ने खुद पर विश्वास किया और जोखिम लिया। यही कारण है कि वे आज इस मुकाम पर पहुंचे हैं। हमें उम्मीद है कि इस कहानी ने आपको प्रेरित किया होगा।
अगला कदम: भविष्य की योजनाएं
Biggies Burger Story: बिराजा राउत (Biraja Raut) का सपना बिग्गीज बर्गर को सिर्फ भारत में ही सीमित नहीं रखना है। उनका लक्ष्य इसे एक अंतरराष्ट्रीय ब्रांड बनाना है। वह अगले पांच वर्षों में विदेशों में 100 से अधिक आउटलेट खोलने की योजना बना रहे हैं। इसके अलावा, वह नए तरह के बर्गर और मेनू आइटम पेश करके अपने ग्राहकों को आकर्षित करना चाहते हैं।
सफलता के मूल मंत्र
Biggies Burger Story: बिराजा राउत का मानना है कि सफलता के लिए कड़ी मेहनत, जुनून और ग्राहकों की जरूरतों को समझना जरूरी है। उनका कहना है कि “अगर आप अपने सपने पर विश्वास करते हैं और कड़ी मेहनत करते हैं, तो आप कुछ भी हासिल कर सकते हैं।”
बिराजा राउत की कहानी उद्यमियों के लिए एक प्रेरणा है। यह दर्शाता है कि कैसे एक साधारण साइडिया जुनून और दृढ़ संकल्प के साथ सफलता की कहानी बन सकती है।
आप बिग्गीज बर्गर के बारे में क्या सोचते हैं? क्या आपने कभी इसका स्वाद चखा है? हमें नीचे कमेंट में बताएं!
मुझे आशा है कि आपको यह निरंतरता पसंद आई होगी!
